€23,00
Tempranillo (97%) et Graciano (3%) de vignes de plus de 30 ans.
Vignobles exclusifs situés à San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Culture d’agriculture environnementale intégrée.
Elaboration traditionnelle, 100% éraflée.
Fermentation malolactique en fût de chêne.
Vieilli 24 mois en fûts de chêne français Bordelaise (60%) et en fûts de chêne américain Bordelaise (40%), 30% de chêne neuf et 70% maximum de fûts de 3 vins.
Rubis brillant. Arômes expressifs de groseille, de cerise, de réglisse. Juteux en bouche, avec des arômes de fruits rouges mélangés à de la vanille grillée et des notes minérales sous-jacentes. L’acidité pénétrante prolonge la longue finale épicée à dominante florale.
Températures de consommation: 16-18 ºC
| Région | Rioja, SIERRA CANTABRIA |
|---|---|
| Cépages | graciano, tempranillo |
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